Jardin

Carottes Caramel

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Carotte Caramel est une variété à maturité précoce avec des rendements élevés. Il peut être arraché du lit déjà 70 à 110 jours après la germination. La valeur principale réside dans l'excellent goût, riche en sucre et en carotène (moins ces composants sont riches, plus les carottes deviennent insipides et amères). Néanmoins, nous ne devons pas oublier que plus la récolte de racines est douce, plus elle est utile et apporte de grands avantages à l’organisme en croissance. La variété de carottes considérée convient aux aliments pour bébés, ainsi qu'à ceux qui ont besoin d'aliments diététiques. La chair a un goût très juteux, sucré.

Description

La plante racinaire a une couleur orange, une forme cylindrique, une longueur de 15-17 cm, un poids de fruit atteignant 90-165 g, une surface lisse. Une caractéristique positive de nombreux jardiniers dans la description de la variété de carottes Caramel caractérise son excellente qualité de conservation. Cette variété a une bonne résistance à la fissuration et aux tsvetushnosti. Il peut être utilisé pour faire du jus de carotte frais. Si vous regardez l'apparence de la racine, puis de la rosette immédiatement tentaculaire, la feuille elle-même a une taille moyenne de vert. Cette variété présente également un certain nombre de caractéristiques: la matière sèche contient 14-15%, la teneur en carotène atteint 16 ml pour 100 g et la teneur en sucre est comprise entre 6,5 et 7,5. La production de produits commercialisables est de 68 à 86%.

Sur la photo suivante de la carotte Caramel, vous pouvez voir que tous les mots ci-dessus ne sont pas un son vide, ce qui est à la base de nombreuses critiques positives.

Les causes de la fissuration de la carotte sont:

  • l'humidification du sol est inégale;
  • excès d'engrais;
  • le top dressing n’est pas tout à fait correct;
  • sol lourd (carottes comme la terre meuble);
  • les carottes sont trop mûres.

Pour éviter tout cela, l'arrosage doit être modéré, il convient d'éviter l'arrosage entre les rangées sous la racine de la plante. Si le lieu de culture est caractérisé par une abondante pluie, il sera utile de planter une salade entre les rangées.

Instructions pour l'atterrissage

Il convient de rappeler que pour planter des carottes, il est préférable d'utiliser un sol sableux. Il serait préférable que les oignons, les concombres et les pommes de terre soient plantés plus tôt dans cet endroit. Les semis eux-mêmes doivent commencer fin avril pour obtenir une production précoce. Les graines sont plantées dans des rainures de 3 à 4 cm de profondeur. Une distance de 17 à 20 cm doit être respectée entre les rangs. Après l'écoulement des pousses, il doit s'écouler 14 jours. Une fois que les racines ont atteint un diamètre de 1 cm, une seconde éclaircie est effectuée, dans ce cas, il convient de laisser 5-6 cm entre les plantes. La récolte de la racine a généralement lieu à la fin du mois de septembre. Au début du mois de novembre, il est possible d'effectuer des cultures sous-hiver, c'est à cette période que la température baisse le plus souvent à 5 degrés. Seulement dans ce cas, les graines sont plantées dans le sol sur une profondeur de 1 à 2 cm.Pour obtenir des carottes pour le stockage, les graines doivent être semées à la fin du mois de mai.

C'est important! Variété de carottes Le caramel est résistant aux maladies et aux mouches des carottes, ce qui permet de s'abstenir de traitement avec des pesticides.

La variété ci-dessus est de plus en plus populaire parmi les jardiniers en raison de ses caractéristiques positives élevées. C'est vraiment utile pour le corps des enfants, qui attire immédiatement l'attention des jeunes mères.

Avis sur une variété de carottes Caramel

Natalya, 43 ans, Samara, j’ai décidé de planter les graines de caramel ce printemps. En conséquence, j'ai reçu une bonne récolte. Les carottes ont vraiment un goût excellent, sont bien conservées et le jus est excellent. La chose principale est qu’il aime mes enfants. Anastasia, 32 ans, Angarsk J'ai vérifié la germination de 5 variétés de carottes et n'en ai choisi que deux, et Karamelka est venue ici. En général, j'aimerais dire que la récolte est riche, que les carottes sont assez grosses et que la durée de conservation est assez longue. Il a un goût sucré et juteux. Je le recommande à tout le monde. Dmitry, 51 ans, Minsk J’ai déjà essayé de nombreuses variétés de carottes, j’ai aimé quelque chose que j’ai aimé, mais j’ai aimé le caramel. Je voudrais souligner la facilité des soins, ne cause pas de problèmes inutiles, mais la plante de racines est faiblement sujette à diverses maladies. Si les graines sont plantées au début du mois de juin, vous pourrez obtenir une bonne récolte, qui sera conservée longtemps. Oksana, 52 ans, Voronej Néanmoins, il est vraiment agréable au goût, bien cultivé, bien gardé. Une fois que les petits-enfants mangent les deux joues, cela signifie que nous devons continuer à le faire pousser plus loin, il n’ya nulle part où aller.

Regarde la vidéo: Carottes nouvelles confites en cocotte caramel au pain d'épices Recette (Août 2020).

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